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トレハロース(20kg)
トレハロース(20kg)

トレハロース(20kg)

砂糖の一部に置き換え、併用して使うことで、仕上がりがスッキリとした甘さに仕上がります。
ただし、必要以上にトレハロースを多く使用すると、お菓子が作れなくなったり、結晶がでたり、甘さが極端に落ちるなど、様々な不具合が生じますので、砂糖の2~3割程度を置き換えてのご使用をお勧めします。

お料理の場合、使用量が少ないので砂糖の全量を置き換えてもご使用いただけます。
また、トレハロースは低甘味(砂糖の半分程度の甘さ)なので、砂糖を使用しない料理にもご使用いただけ、甘味を抑えることで、素材の味を活かすことができます。
¥8,500 税込
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商品詳細

<商品名>
トレハロース
<原材料名>
でん粉
<加工地>
日本
<内容量>
20kg
<アレルギー
特定原材料>
無し
<賞味期限>
製造日より12ヶ月
<保存方法>
直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所に保管してください。
開封後はお早めにご使用ください。
<注意事項>
水濡れ厳禁。破袋注意。虫、鼠害注意。
一度に大量に摂取すると、お腹がゆるくなることがあります。

※商品詳細には、メーカーの規格書に基づいた内容を記載しております。

商品コード: 06-006

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