強力粉 デュエリオ(25kg)
グルテンの質に特徴のあるデュラム小麦を、日清製粉の独自製法により製パン用に使いやすく仕上げました。
パスタ用で有名なデュラム小麦粉が100%となっており、ふんわりとしたパンが作れます。
味わいは甘みとコクがあり、歯切れの良い食感で黄色みのあるパンが焼き上がります。
◎こんな料理にご利用ください
食パン、菓子パンやデニッシュ、サンドイッチ用の製パンなどにご利用ください。
パスタ用で有名なデュラム小麦粉が100%となっており、ふんわりとしたパンが作れます。
味わいは甘みとコクがあり、歯切れの良い食感で黄色みのあるパンが焼き上がります。
◎こんな料理にご利用ください
食パン、菓子パンやデニッシュ、サンドイッチ用の製パンなどにご利用ください。
￥7,700
税込
商品詳細
- ＜商品名＞
- デュエリオ
- ＜メーカー＞
- 日清製粉株式会社
- ＜原材料名＞
- 小麦粉
- ＜原産国＞
- カナダ産 ※原料事情により変動する場合があります。
- ＜灰分＞
- 0.72±0.05%
- ＜粗蛋白＞
- 12.5%(標準値)
- ＜水分＞
- 14.0%±1.0
- ＜内容量＞
- 25kg
- ＜アレルギー
特定原材料＞ - 小麦
- ＜賞味期限＞
- 製造後6ヶ月(保管条件により異なります。)
- ＜保存方法＞
- 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。
開封後はなるべく早くご使用ください。 - ＜注意事項＞
- 虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。
※商品詳細には、メーカーの規格書に基づいた内容を記載しております。
商品コード： 04-003
