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強力粉 デュエリオ(25kg)
強力粉 デュエリオ(25kg)

強力粉 デュエリオ(25kg)

グルテンの質に特徴のあるデュラム小麦を、日清製粉の独自製法により製パン用に使いやすく仕上げました。
パスタ用で有名なデュラム小麦粉が100%となっており、ふんわりとしたパンが作れます。
味わいは甘みとコクがあり、歯切れの良い食感で黄色みのあるパンが焼き上がります。

◎こんな料理にご利用ください
食パン、菓子パンやデニッシュ、サンドイッチ用の製パンなどにご利用ください。
¥7,700 税込
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商品詳細

<商品名>
デュエリオ
<メーカー>
日清製粉株式会社
<原材料名>
小麦粉
<原産国>
カナダ産 ※原料事情により変動する場合があります。
<灰分>
0.72±0.05%
<粗蛋白>
12.5%(標準値)
<水分>
14.0%±1.0
<内容量>
25kg
<アレルギー
特定原材料>
小麦
<賞味期限>
製造後6ヶ月(保管条件により異なります。)
<保存方法>
高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。
開封後はなるべく早くご使用ください。
<注意事項>
虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。

※商品詳細には、メーカーの規格書に基づいた内容を記載しております。

商品コード: 04-003

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